2019年5月アーカイブ

調剤業務の帰りに業務スーパーで買い物しようと寄ったら、豚バラ軟骨が安かったので買ってみました。

一時期はよく買っていたんですが、最近はあんまり買っていなかったので久しぶりですね。
圧力鍋で煮るだけなので簡単だし、ゆで卵とか大根とかを入れてもおいしいです。
煮豚とか角煮を作ることも多いですが、でもその場合まずフライパンで表面に焼き色を付けるので、それが意外と手間だったりします(爆)。
豚バラ軟骨煮は何もしないで、そのまま圧力鍋に放り込んでいいので(笑)、ホント簡単です~。

調剤業務で忙しい時はもちろん、そうでなくても手を抜きたいときなんかでも簡単で安くてボリュームがあるので助かります。
ぜひ皆さんにも食べてみてほしい一品です!

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